寒冷的冬季來臨，熱辣滾燙的火鍋，給我們帶來了滿滿的幸福感，吃火鍋就成為了大家一致認(rèn)可的“冬日儀式感”。潮汕牛肉火鍋、重慶麻辣火鍋、云南菌菇湯火鍋、貴州酸湯魚火鍋等等，很多火鍋的命名都是帶著地名的，今天要介紹的卻是個(gè)“異類”，它叫“銅鍋涮肉”，也是火鍋的一種，其精髓就在“涮”，將切得薄至透明的鮮紅肉片放入銅鍋中涮幾秒鐘，就熟了，在蘸上特調(diào)的蘸料，入口就是肉片原汁原味的鮮味滋味，在我國清朝末期、民國時(shí)期，隨處可見用大大的“涮”字做招牌的涮肉店，由此可見，“銅鍋涮肉”在大家心目中的地位。
江西省南昌市客戶是做餐飲服務(wù)行業(yè)的，在南昌市紅谷灘新區(qū)開了一家“銅鍋涮肉”——火鍋店，為保證食材新鮮，也方便顧客自由挑選食材，客戶想要采購幾臺(tái)冰柜，在網(wǎng)上看到我們歐雪冷柜的產(chǎn)品信息，與我們?cè)诰€客服聯(lián)系，想要咨詢了解“冷柜價(jià)格”等相關(guān)信息。
歐雪冷柜產(chǎn)品經(jīng)理與客戶聯(lián)系溝通，了解用戶具體的使用需求，并約定好時(shí)間到客戶門店面談了解需求及確定產(chǎn)品尺寸等，結(jié)合了解到的使用需求及冷柜擺放位置尺寸等情況，我們?yōu)榭蛻敉扑]適合的產(chǎn)品款式并詳細(xì)介紹，最終，客戶選擇定制歐雪4門火鍋菜品冷藏展示柜和3開門飲料冷藏展示柜共3臺(tái)，都需要定做成雙通柜，即前后開門款，方便顧客拿取產(chǎn)品也方便商家補(bǔ)貨，雙方簽訂合同，對(duì)接好送貨時(shí)間等。
一、歐雪4門火鍋菜品冷藏展示柜基本參數(shù)：
（1）溫度（℃）：0~10；
（2）尺寸（mm）：2500*680*1210；
（3）制冷方式：風(fēng)冷內(nèi)置；
（4）外觀顏色：鋁合金邊框。
二、歐雪3開門飲料冷藏展示柜基本參數(shù)：
（1）容積（L）：1800；
（2）溫度（℃）：0~10；
（3）尺寸（mm）：1860*680*2130；
（4）顏色：鋁合金邊框；
（5）制冷方式：風(fēng)冷內(nèi)置。
目前，客戶定購的3臺(tái)冰柜均已順利送達(dá)客戶指定地址，并交付驗(yàn)收且投入正常使用中，使用至今無任何不良使用情況及質(zhì)量問題產(chǎn)生，客戶表示后期有還有冷柜設(shè)備需求，會(huì)優(yōu)先考慮我們的。如果您有冷柜需求，不論是什么類型的冷柜，歡迎您隨時(shí)來咨詢選購，我們有多種規(guī)格款式，也支持定做，可滿足用戶不同的使用需求，一站式采購，省時(shí)省力，就選歐雪冷柜！